*SPECIAL* Weihnachten

Weihnachtsbäckerei

Wenn Weihnachten vor der Tür steht, stecken auch wir einmal unsere Thermen- und Abflussgeschichten weg. 😬

Und der Countdown läuft bereits… Nur noch ein paar Tage bis Weihnachte. Um euch also die Warterei zu versüßen, haben wir ein paar leckere Rezepte für euch herausgesucht:

(1) Walnuss-Balsam-Hörnchen

Wer sein Kekserepertoire dieses Jahr mit einer ganz besonderen Nascherei bestücken möchte, kommt an diesen leckeren Hörnchen nicht vorbei. Denn diese Kekse überraschen mit einer ungewöhnlichen Zutat: Balsamicoessig. Gleich ausprobieren – Zum Rezept.

(2) Zimtige Krokant-Madeleines

Mit ihrem zimtigen Aroma bringen die fluffigen Madeleines Weihnachtsstimmung nach Hause. Der Mandelkrokant obendrauf sorgt für zusätzlichen Crunch und macht die Kekse erst richtig lecker. Zum Rezept.

(3)  Chocolate Cocoa Nib Meringues

Kakao Nibs sind geschälte und zu kleinen Stückchen gebrochene Kakaobohnen.Sie sorgen für ein wenig Biss und eine feine Zartbitternote. Wir würden es jedem Kekseliebhaber, der dieses Jahr Zucker ein wenig dosieren möchte, empfehlen – Zum Rezept.

(4)  Butterkekse gefüllt mit einer Champagner-Zimt-Orangen-Marmelade

Die Kombination aus knusprigen Butterkeksen und süßer Zimt-Orangen-Marmelade mit Champagner ist ein echter Gaumenschmaus. Diese Kekse sollten dieses Jahr auf jeden Fall auf den Teller – hier geht’s zum Rezept.

(5)  Whiskeykugeln

Die perfekten Weihnachts-Pralinen. Der Teig ist Kuchenteig und der Whiskey diente eigentlich als Ersatz für Rum, schmeckte dann aber doch unerwartet gut. Eine etwas andere Weihnachtsbäckerei:  Zum Rezeptgeht’s hier.

 

Viel Freude bei der Zubereitung und ein fröhliches Weihnachtsfest wünscht

Das Team von Mahe-Installationen